Préparation: 20mn
Cuisson: 180mn
Pour 8 personnes:
-3kg de viande de chat(ou de chien selon ce que vous avez)
-8 carottes
-8 poireaux
-8 pommes de terre
-1/2 chou
- 4 navets
Pour la cuisson:
-2 oignons et 4 gousses d'ail
-4 clous de girofle, laurier, une branche de céleri, un bouquet de persil
- du poivre et du gros sel(bon moi j'en met pas, mais vous, vous faites comme voulez)
Pour la table:
-cornichons
Préparation:
1) Épluchez les oignons, plantez-y les clous de girofle. Préparez 2 bouquets garnis: thym avec laurier, céleri avec persil.
2) Plongez le tout avec la viande préalablement tuée, dépecée, découpée et ficelée dans un grand fait-tout avec 5l d'eau froide. Laissez cuire pendant 3h à "feu doux".
3) A ébullition, rajoutez du poivre(et du sel hein, c'est toujours pareil). Puis retirez régulièrement l'écume qui se forme à la surface.
4) 50mn avant la fin de la cuisson, rajoutez progressivement les autres légumes. Au préalable, retirez la viande et filtrez le bouillon. Ce sera mieux pour le look final. Une fois filtré, remettez le tout à cuire(viande+bouillon).
5) Incorporez les carottes et les navets d'abord(H-50mn) puis le chou(H-40), enfin les poireaux(H-20) les pommes de terre doivent être cuites à part.
6) Servez les légumes et la viande coupée en tranches(enlevez les ficelles) dans un grand plat. Accompagnez le tout en proposant des cornichons.
BON APPÉTIT!! par Mr.ED-209, a robocop killer
notrevievousinteresse
Le blog qui est trop bien pour toi!
Lundi 17 août 2009 à 23:09
Publié par Stone Licker ou Mr.ED-209
Dimanche 16 août 2009 à 19:26
A y est! J'ai vu l'étrange histoire de Benjamin Button, Je vais pas me faire chier à vous parler de l'histoire hein? J'pense que tout le monde connait à peu près le film, même si vous l'avez pas vu. Donc j'vais plutôt donner mon avis dessus(eh oui, je sais j'innove, je suis un pionnier dans le domaine) ben OK, y a plusieurs trucs trucs qui sont assez faciles, et je comprends qu'on puisse le trouver cucul, mais moi j'aime bien. De toute façon, c'est du Fincher, donc même si le film allez pas être bien, je savais au moins qu'il allait être bien tourné. Ben franchement, ouais d'accord c'est une histoire d'amour et il est très long ; mais bon si vous êtes pas content, renseignez vous un peu avant d'aller voir un film, vous serez moins déçus et vous nous ferez moins chier. Donc en conclusion, un bon film qui selon moi marche très bien, comme quoi, même si c'est juste une histoire d'amour, quand c'est bien géré, c'est aussi bien qu'autre chose. Merci David, même si j'ai préféré Fight club, mais là je pense que je dois aussi remercier Palahniuk.
Mr.ED-209, a robocop killer
Mr.ED-209, a robocop killer
Publié par Stone Licker ou Mr.ED-209
Dimanche 16 août 2009 à 2:03
Le milieu du rap est en émoi avec l'arrivée du nouvel album du Klub des 7. Bon, bien sur, pour ceux qui connaissent, c'est vrai que ça fait kek temps qu'il est sorti, mais je l'ai écouter pour la première fois y a tout juste deux jours. Donc tu peux me pardonner que je fais un article seulement maintenant, pas vrai? Merci John, tu me fais plaisir.... Pour ceux qui l'ignore, Le Klub des 7 à fait un premier album y a genre deux/trois ans, constitué de Gérard Baste, célèbre membre de Svinkels. Fuzati, du Klub des looser, puis y a Cyanure, Freddy K, James Delleck, Le Jouage, et Detect. Le premier opus était assez zarb, avec certains morceaux que moi en tout cas j'aime pas, donc voila, tripant mais sans plus. Mais c't'album par contre, le deuxième, il est franchement bien. Bien meilleur musicalement, et avec des textes toujours aussi drôles, dont une qui parle d'une déclaration d'amour entre deux membres du groupe, ou une autre dédiée à Martine. Toujours sur le trip de la bande des sept gamins branleurs. Où ils dédient orgie de chansons, notamment "l'appel", à leur pote du premier album qui est mort depuis, Freddy K. Qui est maintenant remplacé par pourri.
Enfin bref, un très bon album, mais bon, vu que je sais pas me servir d'un ordinateur, et donc en conséquence pas mettre de son sur un article, j'vous amène à allez sur un site genre Deezer, pour allez l'écouter, il s'appelle La classe de musique.
Mr.ED-209, a robocop killer
Enfin bref, un très bon album, mais bon, vu que je sais pas me servir d'un ordinateur, et donc en conséquence pas mettre de son sur un article, j'vous amène à allez sur un site genre Deezer, pour allez l'écouter, il s'appelle La classe de musique.
Mr.ED-209, a robocop killer
Publié par Stone Licker ou Mr.ED-209
Mercredi 12 août 2009 à 21:31
Aujourd'hui, c'était cool comme dirait Fonzy. D'abord, je me suis acheté un nouveau tee-shirt, et même si on n'y voit que deux keums dont un mort, ceux qui ont lus Akira comprennent mon enthousiasme en l'achetant, vu que c'est la sublime image de la mort de Yamagata.
Et deusio, une charmante demoiselle m'a payé, non pas pour des choses sexuelles, mais un comics!! et oui, cette jeune donzelle avec qui j'ai passé une majeure partie de l'après-midi, m'a acheté le nouveau comic-book de Garth Ennis(The punisher, preacher) en l'occurrence, c'est War on hell, sur la première guerre mondiale, et c'est ma foi très cool. Donc message dédié à cette jeune femme en fleur: merci Camille.
Mr.ED-209, a robocop killer
Et deusio, une charmante demoiselle m'a payé, non pas pour des choses sexuelles, mais un comics!! et oui, cette jeune donzelle avec qui j'ai passé une majeure partie de l'après-midi, m'a acheté le nouveau comic-book de Garth Ennis(The punisher, preacher) en l'occurrence, c'est War on hell, sur la première guerre mondiale, et c'est ma foi très cool. Donc message dédié à cette jeune femme en fleur: merci Camille.
Mr.ED-209, a robocop killer
Publié par Stone Licker ou Mr.ED-209
Mercredi 12 août 2009 à 12:54
Et oui! Sache que le célèbre rôle du méchant aux cicatrices dans the dark night, n'est pas le dernier personnage interprété par le défunt acteur. Et de plus, son dernier film n'est pas un film de pédé comme on dit dans le métier, bien au contraire, c'est le nouveau film de Terry Gilliam!!(Brasil, l'armée des 12 singes...) et oui, dans The Imaginarium of Doctor Parnassus, où il joue le docteur Parnassus lui-même. Mais vous me direz, "hé t'es con ou quoi, il est mort pendant le tournage, il peut pas apparaitre durant tout le flim(qui lui, ne parle pas de cyclimse)" Eh bien déjà face de cake tu me parles avec un peu plus de respect, déjà! De plus, sache que ce réalisateur est loin d'être stupide, est selon l'univers où il se trouve, Parnassus change de visage, c'est pour ça que Heath Ledger sera remplacé au fur et à mesure par Jude Law, Johnny Depp(beaucoup moins efféminé que dans un autre de ses prochain film, mais lequel?) ou encore Colin Farrell. Et il y aura aussi Tom Waits(qui joue le diable), le bluesman qu'il vous faut connaitre. Bon, comme l'histoire à l'air beaucoup trop ché-per pour être expliquée au réveil, je vais vous mettre la Bande-annonce, j'suis pas sympa?
Mr.ED-209, a robocop killer
Publié par Stone Licker ou Mr.ED-209